PREGLED: Brezdimna ognjišča Gnee Garden Series so (končno) boljša ognjišča

PREGLED: Brezdimna kurišče serije Gnee Garden je (končno) boljše kurišče
Vzemimo si trenutek, da cenimo prvega jamskega človeka, ki zlaga kup polen in z rokami zakuri ogenj, da speče slasten mamutov zrezek. Ta pogumnež je bil prednik piknikov, piknikov zadaj in kampiranja. Ne pozabimo tudi, da je bila večina ljudi v naslednjih nekaj tisoč letih večinoma zadovoljna s peko hrenovk na žaru, tako kot vsi pred njimi, in se niso trudili najti boljšega načina. Osebno sem vesel, da so blagovne znamke, kot je Gnee Garden, ustvarile kurišča, ki olajšajo požig na dvorišču.
 

Razpakiranje.
Požarne jame niso ravno raketna znanost za gradnjo, vendar Gnee Garden odlično zapakira vse, tako da je lahko hitrejše in enostavnejše. Sama jama je precej težka (54 lbs testirano ali 47 lbs brez tesnilne plošče), vendar ni gibljivih delov. Vse, kar sem moral storiti, je bilo, da sem namestil ročaje na pokrov iz nerjavečega jekla in se seznanil z dodatki za žar. Jeklena kurišče Corten je priloženo navodilom, kako ga postaviti na tla, Gnee Garden pa je seveda vseboval veliko nalepk za okrasi moj hladilnik za pivo. Moji dodatki za žar so opremljeni z mehko torbico, ki jih ohranja čiste in jih je enostavno prenašati.

Brezdimna zasnova se osredotoča na usmerjanje hladnega zraka skozi plamen za zvišanje temperature, izgorevanje dima, preden uide in usmeri vaše oči. Z odprtinami na dnu soda dvostenska zasnova omogoča, da zrak teče navzgor do roba soda, kjer se sprosti za sekundarno zgorevanje.
Upoštevajte, da se ta kurišča zelo segrejejo in zračni prehodi pod sodom občasno omogočajo plamenom, da ližejo tla pod kuriščem. Svojega imam na dvorišču, kar pomeni, da moram žar odstraniti z vnetljive trave na varnejše mesto. Slučajno sem imel nekaj okroglih tlakovcev, ki so bili popolne velikosti, zato sem poravnal kos zemlje in ga položil na ruto. Enak rezultat lahko dosežete s peskom, gramozom ali skrilavcem – samo poskrbite, da bo material, ki ga uporabite, raven in dovolj stabilen, da podpira močno kurišče.
 

Kako smo testirali GN-FP-307 brezdimno ognjišče Gnee Garden?
Celotna prodajna točka za to vrsto kurišča je, da kurijo les, ne da bi proizvedli oblaček dima. To vključuje suha razcepljena polena, razmeroma zelena polena, suha prižgana, zelene vejice in papir. Ne samo, da je požrlo vse, kar sem imel, ampak ga je bilo lažje zakuriti kot kateri koli ogenj, ki sem ga kdaj zakuril. Zanimivo je, da je vsa toplota usmerjena navzgor, tako da Gnee Garden ne ogreje prostora za sedenje toliko kot tradicionalno ognjišče. To je super na vroč poletni dan, vendar se sprašujem, koliko časa želim preživeti zraven, ko zapade sneg.

Vzdržljivost je zame še ena prednostna naloga, saj nočem, da bi moral kurišče po vsaki uporabi premakniti v garažo ali se boriti z zaščitno prevleko. Od pisanja te objave je bil moj Gnee Garden na dvorišču že več kot dva meseca. Doživljal je močne nevihte, razmeroma močan veter in celo manjšo količino toče. Jeklo je debelo in težko, zato veter in padajoče veje niso dejavnik. Nerjaveče jeklo na nogah, ponvi in ​​pokrovu ne kaže nobenih znakov obrabe. Na žlici Cowden so se začele pojavljati majhne rjaste lise, kot je bilo predvideno, vendar je modri zaključek dejansko trajal veliko dlje, kot sem pričakoval. To si moraš res zaslužiti.
Svetlo oranžen ovoj.

Približno takrat, ko sem kupil Gnee Garden, sem začel prenavljati svojo hišo. Če nisem imel kuhinje, sem imel dve možnosti: vsak obrok jesti zunaj ali kuhati kot jamski človek na svojem dvorišču. Ker sem skopuh, sem se odločil, da se lahko hitro odplačam z ognjiščem, v katerem lahko kuham. Večinoma sem se držal običajnih osumljencev – klobas, hamburgerjev, zrezkov – vendar je to uspelo tudi brezdimnemu ognju GN-FP-307 občudovanja vredno delo praženja krompirja, paprike in brstičnega ohrovta. Večja zelenjava je kot nalašč za peko na žaru z mesom, meni pa je zelo uspelo pripraviti manjšo zelenjavo v pločevinasti ponvi. Okusi so fantastični in čiščenje je vetrič. Mislim, da so naši predniki imeli prav.