Kako izbrati zunanji žar za žar Corten Steel

Kako izbrati zunanji žar za žar Corten Steel

 

Peka na žaru na prostem je več kot samo kuhanje-je način življenja. Gre za združevanje ljudi, uživanje v odlični hrani in ustvarjanje spominov pod milim nebom. Ko gre za izbiro zunanjega žara za žar, Cortenovo jeklo (znano tudi kot jeklo za vremenske vplive) izstopa kot priljubljeno med ljubitelji žara. Močan, eleganten in izdelan za vremenske razmere je idealen za uporabo na prostem-vendar niso vsi jekleni žari Corten enaki. Ta vodnik na preprost način razčleni vse, kar morate vedeti, s praktičnimi nasveti in odgovori na pogosta vprašanja.

 

Najboljši 4 nasveti za izbiro pravega zunanjega žara za žar Corten Steel

 

Izbira popolnega jeklenega žara Corten ni nujno težka. Samo osredotočite se na te štiri ključne točke in našli boste tisto, ki ustreza vašemu življenjskemu slogu in traja desetletja:

 

1. Preverite pravo ponudbo-Ne nasedite ponarejenemu Cortenu

Vsak žar z oznako "Corten" ni pristen. Pravo jeklo Corten izpolnjuje standarde, kot je ASTM A588, ki zagotavlja pravo mešanico kovin za oblikovanje te zaščitne patine. Nekateri nizkocenovni modeli uporabljajo običajno jeklo, pobarvano tako, da izgleda kot Corten; ti bodo začeli rjaveti in se kvariti v samo 3–5 letih, medtem ko lahko pravi Corten zdrži 20–30 let. Kako opaziš razliko? Od prodajalca zahtevajte potrdilo o materialu. Prav tako je pravi Corten težji in gostejši. Poiščite gladko, enakomerno površino, preden nastane patina{10}}brez grobih lis ali neenakomernih premazov.

 

2. Izberite pravo velikost za svoj slog pečenja na žaru

Jekleni žari Corten so na voljo v različnih velikostih, zato izberite glede na to, kako jih nameravate uporabljati. Če radi gostite velika srečanja ali imate veliko družino, izberite žar z vsaj 500 kvadratnimi centimetri prostora za kuhanje-, kar je dovolj za pripravo hamburgerjev, zrezkov in zelenjave naenkrat. Za manjše prostore ali priložnostno peko na žaru z le nekaj prijatelji, kompaktni model (300–400 kvadratnih palcev) prihrani prostor brez žrtvovanja zmogljivosti. Ne pozabite preveriti celotnega odtisa-in se prepričajte, da se udobno prilega vašemu zunanjemu prostoru. In ne pozabite: jeklo Corten je težko, zato izberite velikost, ki jo je enostavno postaviti in je ne boste morali pogosto premikati.

 

3. Poiščite pametne, praktične funkcije

Vzdržljivost je le del zgodbe-pomembna je tudi funkcionalnost. Tukaj morate iskati:

• Zadrževanje toplote: Debele kuhalne plošče (10–12 mm) pomagajo pri enakomerni porazdelitvi toplote in jo ohranjajo enakomerno-nič več hladnih mest.
• Prilagodljivi prezračevalni kanali: ti vam omogočajo popoln nadzor nad temperaturo, kot nalašč za pečenje zrezkov ali počasno-kamljenje reber.
• Enostavno čiščenje: odstranljive rešetke in predali za pepel omogočajo hitro in-brez težav naknadno{0}}čiščenje žara.
• Dodatne funkcije: stranske police za pripravo, vgrajeni dimniki za dodaten okus ali LED osvetlitev za nočno peko na žaru lahko resnično izboljšajo vašo izkušnjo.

 

4. Razmišljajte dolgoročno--Vaš proračun je naložba

Jekleni žari Corten stanejo vnaprej več kot standardni jekleni ali celo nekateri modeli iz nerjavečega jekla. Vendar so vredni tega. Kakovosten žar Corten lahko ob minimalni negi zdrži 20–30 let. Nasprotno pa je navadne jeklene rešetke morda treba zamenjati vsakih 5–8 let, rešetke iz nerjavečega jekla pa vsakih 10–15 let. Začetna cena se morda zdi visoka, vendar sčasoma prihranite denar, saj se izognete zamenjavam in vzdrževanju. Če delate z omejenim proračunom, se odločite za-modele srednjega razreda-, vendar preskočite najcenejše možnosti. Verjetno so ponaredki Corten in ne bodo zdržali. Dajte prednost trdni kakovosti izdelave pred vpadljivimi dodatki.

 

 

Kako vzdržujem jekleni žar Corten?

 

Ena največjih prednosti jekla Corten je, kako malo vzdrževanja potrebuje. Ni vam ga treba prebarvati ali zapečatiti. Samo sledite tem preprostim korakom:

 

• Začinite pred prvo uporabo: rešetke očistite s toplo vodo, jih segrejte, dokler niso vroče, nato nanesite tanek sloj olja z visoko-dim-točko (kot je olje iz lanenega semena). Ta postopek ponovite petkrat, da ustvarite ne{3}}sprijemajočo se plast,-ki je varna za hrano.
• Dnevno čiščenje: po pečenju na žaru, ko je žar še topel (vendar varen na dotik), s ploščatim strgalom postrgajte ostanke hrane. Ko se ohladi, odstranite pepel iz posode za ogenj-Ostanki pepela lahko zadržijo vlago in pospešijo korozijo.
• Izogibajte se močnim čistilom: nikoli ne uporabljajte mila ali močnih kemikalij-lahko odstranijo patino in vplivajo na okus. Držite se tople vode in mehke krpe ali po potrebi uporabite pH-nevtralno čistilo za-hrano.
• Uporabite pokrov: Ko žara ne uporabljate, ga zaščitite z nepremočljivim pokrovom. To pomaga, da se patina enakomerno oblikuje in jo ščiti pred močnim dežjem ali snegom.

 

Ali je jekleni žar Corten varen za kuhanje?

 

Vsekakor. Patina, ki se tvori na jeklu Corten, je stabilna, ne-toksična in popolnoma varna-tudi pri visokih temperaturah (do 400 stopinj ali več). V vašo hrano ne bo izpiral škodljivih snovi. Za razliko od poceni žarov s strupenimi barvami, ki se lahko odkrušijo, Cortenova naravna plast rje deluje kot varna in trajna ovira. Pred prvo uporabo ga le ustrezno začinite in pripravljeni ste. Brez skrbi glede izpostavljenosti kemikalijam.

 

 

Kakšno je jeklo Corten v primerjavi z nerjavnim jeklom?

Oba materiala sta priljubljena, vendar se razlikujeta v ključnih pogledih:

• Dolgoživost: Corten traja dlje - 20–30 let z minimalno obrabo. Nerjaveče jeklo se lahko sčasoma opraska, obarva ali zarjavi, zlasti na vlažnih ali obalnih območjih, in običajno traja 10–15 let.
• Vzdrževanje: Corten skoraj ne potrebuje vzdrževanja po nastanku patine. Nerjavno jeklo je treba redno čistiti s posebnimi izdelki, da ostane sijoče in-brez madežev.
• Videz: Corten razvije edinstven, razvijajoč se rdečkasto-rjav zaključek, ki doda značaj in toplino. Nerjaveče jeklo ima čist, sodoben videz, vendar nima Cortenove organske, vintage privlačnosti.
• Toplotna učinkovitost: Corten bolje zadržuje toploto in se segreva bolj enakomerno-, kar je idealno za dolge seje ali natančno kuhanje. Nerjaveče jeklo se hitro segreje, a hitro ohladi.
• Stroški: Corten ima višje vnaprejšnje stroške, vendar se sčasoma izplača. Nerjaveče jeklo je na začetku cenejše, vendar zahteva več stalne nege in zamenjave.

 

Pogosto zastavljena vprašanja

 

V: Ali je v redu uporabljati Corten jekleni žar za žar na obalnem območju?

O: Da. Pravo jeklo Corten ne bo rjavelo v solni megli. Pokrijte in obrišite do suhega v prvih 1-3 mesecih (preden postane popolnoma patinirano); po tem vam ni treba storiti ničesar več.

 

V: Koliko časa traja, da se barva Corten jeklenih žarov za žar spremeni in ali bo obarvala terase?

O: Običajno traja 2-6 mesecev (1-3 mesece v vlažnih območjih, 6-12 mesecev v suhih območjih). Rjavi prah lahko obarva terase. Uporabite podlogo ali pladenj, da ga ujamete. Luščenje se bo ustavilo, ko bo patina polna.

 

V: Ali lahko po namestitvi žara za žar iz jekla Corten ga premaknem? Če da, kaj moram vedeti?

O: Da, vendar potrebujemo 2-3 osebe. Da preprečite praskanje patine, je ne vlecite. Da preprečite poškodbe, držite glavno ohišje (okvir/posodo za ogenj), ne lomljivih delov (rešetka za žar/predal za pepel).

 

Zakaj izbrati izdelke Gnee Garden?

 

Vrt Gneeje ena od hčerinskih družb skupine Gnee. Smo podjetje,-integrirano v dobavno verigo, vključno z kurišča, BBQ žari, vodne značilnosti, vrata & vrata, svetlobni stebrički, poštnih predalov, sadilnice,itd. Ustanovljeno leta 2016, s 5 milijoni RMB registriranega kapitala, območje delavnice obsega več kot 36.000 m² in sodeluje z več kot 100 podjetji po vsem svetu, ki zaključujejo 80+ krajinske projekte. Samo-zasnovana Corten-stabilizirana tehnologija rje je rešila težave z onesnaževanjem, kar je potrdilo na desetine projektov.

 

Kontaktirajte zdaj